Это передача одновременно и потребительская, и научно-популярная. Мы рассказываем с научной точки зрения о том, что волнует простых людей. И смотрим на саму науку взглядом обычного потребителя. Что самое важное для современного человека? Качественная еда, способы похудения, деньги и потребительские товары. Обо всем этом у авторов программы свое особое мнение

Сегодня, в эпоху здорового образа жизни и правильного питания, уже каждый знает, от каких продуктов поправляются. Фастфуд, снеки, сладости и мучное — вот злейшие враги красивой фигуры. Но все не так просто. Есть полезные продукты, на которых тоже можно легко расплыться в талии. Что это за продукты и как их есть, чтобы они помогали быть в форме, а не наоборот?

Вся правда о свинине: справедливо ли ее считают нечистым мясом и почему в некоторых религиях она строго запрещена? Чем она опасна на самом деле? Сколько хамона и сала можно съесть в день? Как выглядят чипсы из свиной кожи и какова на вкус вареная свиная голова? Как с помощью правильной заправки сделать надоевшие овощи вкуснее? 5 соусов, которые преобразят даже самый простой салат. Почему перловку ценят в армии? Как она влияет на здоровье и правда ли, что эта крупа помогает сохранить молодость? Чем отличаются разные виды ячменя? Как выбрать самый полезный и можно ли приготовить эту крупу так, чтобы понравилось всем?
Правда ли, что сухие дрожжи вызывают рак? Отвечаем на вопросы от телезрителей.
Рецепт недели - спиральки из баклажанов с беконом и соевым соусом.

Все о грушах: кому они противопоказаны, а кому их прописывают для здоровья? Можно ли лечиться с помощью груш и сколько их нужно есть в день? За что этот фрукт так любят французы, какие необычные блюда из них можно приготовить и, главное, - как в магазине выбрать правильный плод?
Макароны, картошка, соя, яйца, пальмовое масло - справедливо ли их считают вредными продуктами? Как они на самом деле влияют на организм?
Вызывает ли халва аппендицит? Из каких необычных продуктов ее готовят в других странах и можно ли в домашних условиях определить подделку?
Правда ли, что голубику нельзя есть вместе с кофе?
Рецепт недели - необычный фруктовый салат с зефиром.

"Вся правда о… мясе" - документальное расследование журналистов 5-го канала, сюжет которого посвящен одному из самых популярных продуктов питания. Какие пищевые добавки содержаться в продуктах из мяса и насколько они опасны для нашего здоровья? Как недобросовестные производители превращают мясо в настоящий яд? Есть ли натуральное мясо в обычной колбасе? По какой причине многие знаменитости решили отказаться от этого продукта? Об этом и многом другом смотрите прямо сейчас в этом новом документальном проекте.

Что думают ученые о кисломолочных продуктах? Почему за границей кефир считают суперпродуктом? Как он стал опасным напитком и больше ли в нем пользы, чем в йогурте? Необычные блюда из лисичек, белых грибов, опят и шампиньонов - рецепты от модного московского шеф-повара. Как смородина может помочь спортсменам и жителям мегаполисов? В каком виде ягода сохраняет больше всего пользы? И есть ли способ быстро собрать и перебрать ее? Стоит ли употреблять в пищу масло из консервов с печенью трески? Рецепт недели - персик, фаршированный творогом.

Сколько мяса в шаурме и кем она была при жизни? Чем кормят в придорожных кафе и почему эта еда так нравится дальнобойщикам? Что добавляют в популярную газировку для поднятия настроения? В выпуске “Самая полезная программа”.

Вся правда о вафлях: что в них кладут при промышленном производстве и какие вафли лучше - мягкие или хрустящие? Стоит ли использовать готовую смесь для выпечки и правда ли, что домашние вафли полезнее?
За что ученые ценят ароматные травы? Какими неожиданными свойствами они обладают? Какие специи помогают бороться с раком? За что иностранцы ненавидят укроп? И как долго можно хранить травы свежими?
Гребешки, голотурии, трепанги - какие вкусные сокровища скрывают российские моря? Что из даров моря полезно, а что может нанести вред здоровью? Благодаря каким качествам морской огурец стал конфетой? А также - за что повара ценят черноморских рапанов?
Правда ли, что перед употреблением орехи нужно замачивать? Отвечаем на вопросы от телезрителей.
Рецепт недели - по-летнему свежий салат с арбузом и сыром фета.

"Диета" с того света" с обочины" - репортаж журналистов российского федерального телеканала "ТВ Центр" из цикла "Линия защиты", в котором пойдет речь о тех, кто готов пойти на все ради того, чтобы вписаться в современные стандарты красоты.
В попытках похудеть они истязают себя и сходят с ума. Чтобы вписаться в стандарты красоты, женщины готовы лечь под скальпель шарлатана. Да и мужчины не отстают. Но кто задаёт эти стандарты? И как их нам навязывают? Когда диеты становятся всё жёстче, а анорексию сменяет ожирение – от чего спасать мир?

Уже не для кого не секрет, что продовольствие одно из самых эффективных орудий глобальной гибридной войны. Во все времена именно высокие цены на основные продукты питания и недостаток пищи провоцировали бунты и революции. Какое оружие используют в продовольственной войне против России?
Февральская революция 1917 года была спровоцирована, в том числе и дефицитом еды. Манипуляции с продовольствием могут привести не только к революции, но и оказывать политическое давление. Так, в советском голодоморе тридцатых годов, винят сталинскую коллективизацию и принудительные хлебозаготовки.
Только торговля зерном могла дать государству средства для проведения предвоенной индустриализации, на других условиях Запад отказывался предоставлять жизненно необходимый кредит. Поэтому молодой стране Советов ничего больше не оставалось, как изымать зерно и буквально им оплачивать строительство заводов и фабрик.