Что кладут в творог вместо молочных продуктов? Есть ли польза в обезжиренном твороге? Почему на рынке так много фальсификата? Как определить качество творога, есть ли творог в творожках и творожной массе и правда ли, что творог на рынке самый полезный?

Все знают: перекусывать на ходу может быть опасно и вредно. Но ведь голод может застать врасплох. Что схватить в качестве перекуса по дороге, а что лучше обходить стороной?

От быстрой еды толстеют и болеют. Это аксиома. Но есть люди, чей пример этому противоречит. Диетолог из Минска Иван Щербаков решил поставить необычный эксперимент — за пять недель сбросить несколько килограммов с помощью «неправильного» питания (не пытайтесь повторить!). Он ел только бургеры, чебуреки, сахар, шашлыки, шаурму и другие «вредные» продукты. И действительно похудел! В чем секрет Ивана, что из фастфуда можно есть и в каком количестве?

Когда нужно быстро перекусить, первыми на ум приходят гамбургеры. Считается, что это недорого. Или так только кажется? "Теория заговора" провела эксперимент. А заодно проверила котлеты из нескольких бургеров и выяснила, сколько там процентов мяса, а сколько жил.

В прошлом веке американский биохимик и физиолог Джесси Макклендон доказал, что можно питаться лишь гамбургерами и это обеспечит человека необходимыми для жизни веществами. Доброволец питался только бургерами и водой на протяжении 13 недель. Диета не нанесла никакого вреда здоровью испытуемого. Кстати, в любимом бургере Кейт Миддлтон содержится 805 калорий. Но как часто можно есть бургеры, не опасаясь за фигуру?

"Наука есть" - новая передача российского познавательного телеканала "Наука 2.0", жанр которого можно охарактеризовать, как научно-популярное кулинарное шоу. Завтрак, обед или ужин для большинства из нас - это простой и повседневный процесс, о котором мало кто задумывается с точки зрения науки, однако, ритуал приготовления пищи очень тесно связан с таким научными дисциплинами, как биология, физика и химия. И знание процессов, которые происходят во время приготовления различных продуктов питания, весьма упростит кулинарное творчество.

Документальный фильм телеканала "Россия 24", в котором известный российский журналист Аркадий Мамонтов вновь поднимает тему пальмового масла, которое можно встретить в огромном количестве различных продуктов питания на российском рынке, захваченном с начала 90-х годов "пальмовыми" королями.

Ананасы: как россияне разводят их в далекой Коста-Рике? Где найти сорта, в которых можно есть даже сердцевину? Для кого они стали лекарством от целлюлита? И правда ли, что этот фрукт помогает худеть? 5 самых опасных способов готовки: чего не стоит делать с продуктами? И можно ли как-то уменьшить вред? Кедровые орехи: как их щелкают сибиряки? Какая в них польза? Почему они подорожают в этом году и когда могут быть опасны для здоровья? Чай какого качества содержится в чайных пакетиках? Рецепт недели - сытная горячая закуска "Картофельные розы".

Три года назад, вслед за продовольственным эмбарго, актуальным стал не только вопрос количественного насыщения внутреннего рынка, но и качества производимых в стране продуктов питания. Продовольственная Россия - это не только башкирский мед, вологодское масло и тамбовский окорок, это еще и алтайский хлеб, ярославские огурцы, липецкий сыр, калужские креветки и многое другое.

Редакция программы "Без обмана" исследовала котлеты в разных точках общепита и супермаркетах. И отделила от них не только мух, но и рога, копыта, мясо кенгуру, старый хлеб, просроченное свиное сало и разную "химию". Есть ли производители, которые делают честные полуфабрикаты? Почему так трудно найти в ресторане хорошую котлету по-киевски?

Сколько рыбы в рыбных котлетах, есть ли все-таки краб в крабовых палочках, какую химию можно найти в рыбных полуфабрикатах и как выбрать качественный продукт. Об этом и не только в ток-шоу "Революция потребления" с Евгением Рыбовым и Александром Чекмаревым.

Есть продукты, которых мы боимся как огня. Но так ли страшен черт, как его малюют? Сегодня мы расскажем, как нужно относиться к продуктам, которые все считают вредными.

Самая полезная программа САХАР 25 11 2017 смотреть онлайн самый Здоровый образ жизни ЗОЖ это модно. Множество отчаянных людей каждый день ставят самые разнообразные эксперименты на своём здоровье. Не всегда эти эксперименты заканчиваются так, как хотелось бы. Автор Самой полезной программы Владимир Щеглов принесет себя в жертву науке и проверит, какие из оздоровительных процедур лечат, а какие калечат своих приверженцев.