В Башкирии есть особый Республиканский центр по народной медицине и апитерапии. Это, правда, не значит, что лечат здесь не таблетками, а исключительно медом. На кабинетах - примерно те же таблички, что в любой районной поликлинике: гинеколог, ЛОР, терапевт. Заместитель главного врача Азат Кунафин объясняет: достижения современной медицины отрицать никто не собирается, но мед и другие продукты пчеловодства способны усилить эффект правильно назначенной терапии

Одни диетологи называют соки "бесполезными углеводами" и пугают любителей соков диабетом и лишним весом. Другие говорят, что поклонники минералки рискуют не меньше... Как изменился рынок этих напитков? Что мы пьём сами и даём своим детям?

Современную тушенку многие в шутку называют кошачьим кормом. Жир, жилы, соя, крахмал – вот что скрывается под привлекательной оберткой большинства мясных консервов. По каким признакам можно выбрать вкусную тушенку? Всегда ли "ГОСТ" гарантирует качество? Кого из популярных производителей эксперты Росконтроля поймали на обмане? И для кого даже самая натуральная тушенка ядовита? Ответы на эти и другие вопросы в программе "Революция потребления".

Баклажаны: за что их нежно называют "синенькими", если дело не в цвете? Зачем раньше баклажаны отмачивали? Когда этот овощ может быть опасен и какая связь между баклажанами и атеросклерозом? 5 самых важных фактов о рыбе. Действительно ли дикая лучше выращенной, а морская полезнее пресноводной? Как лучше рыбу не готовить? И что в ней самое ценное?Мармелад многие называют "полезной сладостью". Что на этот счет думает наука? Какой мармелад лучше - на сахаре или на фруктозе? И что за историю рассказала известная теннисистка Мария Шарапова про себя и мармелад?Действительно ли рафинированное масло опасно для здоровья? Рецепт недели: сырные шарики - просто, красиво и вкусно.

Потребители считают, что купили абхазские мандарины, а это наглые самозванцы. Цитрусы красят, обмазывают для сохранности смертельно опасной химией. Половина из них – вообще не еда для человека. И на прилавках лежат апельсины, которые были выращены... четыре года назад. Как выбрать достойный фрукт и помочь организму витамином С без риска для здоровья?

Какую опасность скрывают конфеты? Чем дорогие отличаются от дешевых? И где больше вреда - в карамельке или батончике? Правда ли, что перепелиные яйца лучше куриных, не вызывают аллергии и лечат от бесплодия? Стоит ли класть в графин с водой серебряную ложечку? И что об этом народном методе говорит наука? Как сделать полезные продукты еще полезнее: 5 идеальных сочетаний.

Напуганные рассказами о провизии частного сектора, потребители угодили в новую ловушку под названием "фермерские продукты". За "чистоту" овощей, мяса и молока из небольших фермерских хозяйств просят большие деньги. Но стоит ли переплачивать?

"Продукты-оборотни" - новое документальное расследование Первого канала из цикла "Теория заговора", которое авторы посвятили продуктам, способным навредить нашему организму.

Огурцы - сплошные нитраты или средство для лечения рака? Опасны ли для здоровья маринованные корнишоны? И есть ли польза в тепличных огурцах? 5 витаминов, которых особенно не хватает россиянам. Что стоит есть, чтобы избежать опасного дефицита? Кунжут: почему в Японии его считают лекарством? Правда ли, что в нем больше кальция, чем в молоке? И какую пользу эти семечки могут принести футболистам? Эффектный и необычный рецепт недели - торт из крекеров.

Жили долго и счастливо. В наши дни это выражение может стать реальным. По мнению ученых, некоторые продукты являются просто таблетками молодости, способными замедлить старение организма. Мы расскажем, что за продукты помогут нам прожить как можно дольше и при этом оставаться в здравом уме и хорошо выглядеть.