Предлагаем вашему вниманию цикл научно-популярных передач "Еда живая и мёртвая", в которой ее автор и ведущий Сергей Малозёмов расскажет зрителям о давно уже привычных продуктах питания в научной точки зрения.

Мягкий сыр – отличный выбор и для того, чтобы перекусить на бегу, и для того, чтобы насладиться элитными сортами с хорошим вином. Как нечестные производители пользуются нашей любовью к сырам? Соответствует ли состав, указанный на упаковке, содержимому? Каким требованиям должна отвечать продукция, носящая высокое звание "сыр"?

Разнообразные комплексы по снижению веса плотно вошли в наш быт. Можно с уверенностью сказать, хоть раз в жизни похудеть пыталась каждая женщина.
Диеты – это зло или благо? Нужно ли стремиться соответствовать параметрам, которые навязывает современная фэшн-индустрия? И как относятся к худышкам мужчины? Ответы – в программе "Раскрывая тайны звезд".

Многие знают, что мармелад, зефир и пастила – самые полезные из сладостей. Потребители доверяют производителям, не глядя на этикетку. Очень даже зря! Мармелад может быть опасен для здоровья не только красителями, которые он содержит, но и бактериями, если условия его изготовления были не соблюдены.
Когда во всей стране закончится зефир? Верно ли то, что натуральные компоненты этих сладостей сложно заменить на их химические аналоги? Поддельная пастила: как отличить натуральный продукт от синтетического?

Чем ГМО-продукты могут быть опасны для здоровья людей? Производители их маскируют, чтобы не отпугнуть клиентов. Но почему тогда российские ученые считают, что генная инженерия - это единственная надежда человечества на выживание? Как модифицированные организмы спасли от голода многомиллионную Индию? И почему в России делают ставку на зеленую эволюцию?Насколько быстро обычные прохожие готовы прийти на помощь незнакомцам, попавшим в беду? Соцэксперимент "Двойных стандартов".Легко ли бросить курить? Или нужно выбросить кучу денег на ветер? Помогают ли пластыри, жвачки, медицинская литература или гипноз? Как еще можно избавиться от вредной привычки раз и навсегда?

Где выращивают самый дорогой арахис в мире? Можно ли собрать хороший урожай в России? Правда ли, что арахис содержит тяжелые металлы и может быть опасен для здоровья? А кому арахис и вовсе яд? Чем страшна арахисовая паста? И правда ли, что арахис лучше мяса? Самое дорогое в мире мясо - какое оно на вкус? Для чего во время трапезы вам назовут имя бычка и покажут отпечаток его носа? Неужели мраморное мясо получают от телят, которым делают массаж и угощают пивом? Чем вообще мраморная отличается от обычной говядины? Плетеные, ажурные, с сельдью и из банана: необычные рецепты блинов.

Соус – важная составляющая почти каждого блюда, а иногда он бывает и важнее самого кушанья. Но испортить себе трапезу заправкой легко. Из чего состоят соусы? Какими они должны быть на самом деле? Что за опасность поджидает потребителя в таких продуктах?

В этом выпуске "Революции потребления" разбираемся с сосисками и сардельками: можно ли есть всё это людям и/ или котам?

Диетологи в один голос твердят — нельзя есть жирные продукты, они идут прямиком в бока. Многие ученые заявляют, что жир — это пищевой наркотик, а врачи пугают: жир — это дорога к инфарктам и инсультам

Предлагаем вашему вниманию цикл научно-популярных передач "Еда живая и мёртвая", в которой ее автор и ведущий Сергей Малозёмов расскажет зрителям о давно уже привычных продуктах питания в научной точки зрения.